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ORGANISATION DE DONNÉES

Les pourcentages

Niveau 5ᵉ · Cours

🔢 C'est quoi un pourcentage ?

Un pourcentage, c'est une façon d'exprimer une partie d'un tout. Le symbole % veut dire « sur 100 ». Dire « 30 % » signifie « 30 sur 100 ».

📖 Définition

Un pourcentage est un nombre qui exprime une proportion sur 100.

30 % = 30/100 = 0,30

75 % = 75/100 = 0,75

100 % = la totalité, 0 % = rien du tout.

✏️ Exemple

Dans une classe de 25 élèves, 20 % ont les yeux bleus.

20 % de 25 = 25 × 0,20 = 5 élèves.

50 % d'une pizza = la moitié de la pizza.

📌 À retenir

Pour convertir un pourcentage en décimal : divise par 100.

30 % → 30 ÷ 100 = 0,30

Pour convertir un décimal en pourcentage : multiplie par 100.

0,45 → 0,45 × 100 = 45 %

🔄 Trois façons d'écrire la même chose

Un même nombre peut s'écrire de trois façons différentes : en pourcentage, en fraction, et en décimal. Ces trois écritures sont équivalentes.

PourcentageFractionDécimal
25 %25/100 = 1/40,25
50 %50/100 = 1/20,50
10 %10/100 = 1/100,10
75 %75/100 = 3/40,75
100 %100/100 = 11
✏️ Exemple

25 % = 25/100 = 0,25 — ce sont trois noms pour le même nombre.

10 % = 10/100 = 0,10 — soit un dixième de la quantité.

⚠️
Attention aux confusions
  • 25 % ≠ 25 — le pourcentage est bien 25 sur 100, pas 25 entiers !
  • 0,5 % ≠ 50 % — 0,5 % c'est très petit : seulement 0,5 sur 100.
✏️ Questions — Écriture des pourcentages

Question 1 — Quelle est l'écriture décimale de 40 % ?

Question 2 — Quel pourcentage correspond au décimal 0,75 ?

Question 3 — 50 % d'une classe de 30 élèves, c'est combien d'élèves ?

🧮 Calculer un pourcentage d'une quantité

Pour calculer x % d'une quantité, on multiplie la quantité par x ÷ 100, c'est-à-dire par le décimal correspondant au pourcentage.

x % d'une quantité = quantité × (x ÷ 100)

1
Étape 1 : convertis le pourcentage en décimal — 30 % → 30 ÷ 100 = 0,30
2
Étape 2 : multiplie la quantité par ce décimal — 200 × 0,30 = 60
3
Étape 3 : n'oublie pas l'unité — 60 € si la quantité était en euros
✏️ Exemple

Calcule 20 % de 350 €.

20 % = 0,20. Donc 350 × 0,20 = 70 €.

Calcule 15 % de 80 kg.

15 % = 0,15. Donc 80 × 0,15 = 12 kg.

📌 À retenir

10 % d'une quantité = la quantité ÷ 10.

50 % d'une quantité = la quantité ÷ 2.

25 % d'une quantité = la quantité ÷ 4.

🏷️ Rabais, remise et augmentation

Dans la vie courante, les pourcentages servent souvent à calculer des réductions (rabais, remise, soldes) ou des augmentations de prix.

📖 Définition

Rabais ou remise : on retire un % du prix initial → nouveau prix = prix − rabais.

Augmentation : on ajoute un % du prix initial → nouveau prix = prix + hausse.

✏️ Exemple

Un vélo coûte 200 €. Soldes : −30 %.

Rabais = 200 × 0,30 = 60 €.

Prix soldé = 200 − 60 = 140 €.

✏️ Exemple

Un billet de train coûte 40 €. Augmentation de 5 %.

Hausse = 40 × 0,05 = 2 €.

Nouveau prix = 40 + 2 = 42 €.

⚠️
Méthode à respecter
  • Toujours calculer le rabais EN PREMIER, puis le soustraire.
  • Ne pas confondre : 30 % de réduction ≠ multiplier par 30 !
  • Vérifier : après une réduction, le nouveau prix est bien inférieur.
✏️ Questions — Calculer un pourcentage

Question 1 — Calcule 10 % de 80 €.

Question 2 — Un article vaut 120 €. Il est soldé à -25 %. Quel est son nouveau prix ?

Question 3 — Un abonnement coûte 50 €. Il augmente de 10 %. Quel est le nouveau prix ?

🔍 Trouver quel pourcentage représente une partie

Parfois on connaît la partie et le total, et on veut savoir quel pourcentage cela représente. Par exemple : 12 élèves sur 30 ont réussi — quel pourcentage ?

pourcentage = (partie ÷ total) × 100

✏️ Exemple

12 élèves sur 30 ont réussi.

Pourcentage = (12 ÷ 30) × 100 = 0,40 × 100 = 40 %.

Donc 40 % des élèves ont réussi.

✏️ Exemple

Sur 200 articles fabriqués, 14 sont défectueux.

Pourcentage = (14 ÷ 200) × 100 = 0,07 × 100 = 7 %.

Donc 7 % des articles sont défectueux.

📌 À retenir

Pour trouver le pourcentage : (partie ÷ total) × 100.

Le résultat doit toujours être entre 0 % et 100 % (si la partie ≤ total).

✏️ Questions — Trouver un pourcentage

Question 1 — Dans un panier de 20 fruits, 5 sont des pommes. Quel pourcentage ?

Question 2 — Sur 50 questions, un élève a répondu juste à 40. Quel pourcentage de bonnes réponses ?

Question 3 — Un sac coûtait 80 €, il est maintenant à 64 €. Quel est le pourcentage de réduction ?

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📌 Mémo
🔢 Pourcentages : les bases

% veut dire « sur 100 ».

Pour convertir : % → décimal : divise par 100.

Pour convertir : décimal → % : multiplie par 100.

30 % = 30 ÷ 100 = 0,30

0,45 × 100 = 45 %

🧮 Calculer x % d'une quantité

Quantité × (x ÷ 100) = résultat.

Rabais : prix − (prix × taux).

Augmentation : prix + (prix × taux).

20 % de 350 € = 350 × 0,20 = 70 €

−30 % sur 200 € → 200 − 60 = 140 €

🔍 Trouver quel % est une partie

Formule : (partie ÷ total) × 100.

Le résultat est entre 0 et 100 si partie ≤ total.

12 sur 30 → (12 ÷ 30) × 100 = 40 %

5 sur 20 → (5 ÷ 20) × 100 = 25 %

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